Taste of the Town: Tempat makan Kāpiti yang wajib dikunjungi musim panas ini
Travel

Taste of the Town: Tempat makan Kāpiti yang wajib dikunjungi musim panas ini

Jalan Pantai Deli. Foto / Rosalie Willis

Pengalaman bersantap yang semarak, ramah, dan penuh warna tidak ada habisnya di Pantai Kāpiti. Rosalie Willis dan David Haxton memeriksa lima opsi untuk Anda coba musim semi dan musim panas ini.

Passo / 159 Kapiti Rd, Paraparaumu

Dengan enam staf Italia, seorang koki Italia dan dikelola oleh Michele Passarello yang dibesarkan dengan bekerja di restoran ayahnya di Sisilia, bersantap di Passo sedekat Anda akan mendapatkan pengalaman bersantap Italia otentik di Kāpiti.

Dengan berbagai pilihan, Michele mengatakan bahwa pizza, pasta, dan gelato Italia klasiklah yang paling populer di kalangan pelanggan.

Passo, Paraparaumu.  Foto / Rosalie Willis
Passo, Paraparaumu. Foto / Rosalie Willis

“Pizza margarita dan carne sangat populer bersama dengan pasta papppardelle con agnello yang jika saya menghapus menu saya, pelanggan akan ingin membunuh saya. Maccheroni quattro formaggi, pasta empat keju, juga sangat populer.”

Semua basis pizza dan pasta dibuat di rumah menggunakan resep yang dipengaruhi oleh didikan Michele yang bekerja di restoran ayahnya di kota Sisilia, Agrigento, dikombinasikan dengan bakat koki Italia-nya.

“Saya mulai memasak ketika saya berusia 11 tahun sebelum bekerja di restoran ayah saya sejak usia 16 tahun.”

Memiliki Waimea di Pantai Waikanae bersama Blair Nicholl hingga tahun 2017, Michele berniat meninggalkan keramahtamahan begitu dia menjualnya, tetapi ternyata dia tidak dapat meninggalkannya karena itu adalah hasratnya.

Padukan makanan Anda dengan koktail lezat di Passo di Paraparaumu.  Foto / Rosalie Willis
Padukan makanan Anda dengan koktail lezat di Passo di Paraparaumu. Foto / Rosalie Willis

Membuat Passo pada tahun 2019 setelah ingin menciptakan sesuatu yang modern tetapi dengan makanan tradisional, restoran ini dinamai menurut Michele sendiri dan nama asli jalan yang telah dilalui keluarganya selama beberapa generasi.

“Passo juga berarti lewat, mampir, mampir.”

Mampirlah untuk menikmati sepotong pizza margarita, koktail Kapiti Kiss, atau papppardelle con agnello – domba, ragout, dan pasta parmesan yang dimasak dengan lambat.

– Rosalie Willis

Beach Road Deli / 5 Beach Rd, Paekākāriki

Salad dan pizza di Beach Road Deli.  Foto / Rosalie Willis
Salad dan pizza di Beach Road Deli. Foto / Rosalie Willis

Disambut dengan senyum begitu Anda masuk, renovasi Beach Road Deli telah mengubah tempat dari kedai makanan dan kopi yang ramai menjadi kafe terbuka yang cerah dengan suasana penuh warna seperti makanan mereka.

Dimiliki oleh Kelly Rees dan Rebecca Robati-Busby selama 11 tahun terakhir, deli telah mengalami perubahan yang adil selama bertahun-tahun, tetapi mungkin tidak sebanyak yang dialami keduanya dalam kehidupan mereka sendiri.

Dimulai tanpa anak 11 tahun yang lalu dan sekarang masing-masing memiliki tiga, pasangan ini bekerja sama untuk membuat kehidupan keluarga dan bisnis mereka berfungsi dengan baik dengan putus sekolah yang dilakukan oleh salah satu pasangan sementara yang lain berada di toko makanan.

“Sifat bisnis kami selalu keluarga, tetapi kami juga ingin bersenang-senang,” kata Rebecca.

“Penting bagi kami untuk merasa seperti di rumah ketika Anda datang ke sini, bahwa Anda merasa diundang dan diperhatikan.

“Kami ingin orang-orang merasa diakui ketika mereka masuk.”

Terkenal dengan bagelnya yang penuh rasa dan kelezatan yang mengalir untuk sarapan dan makan siang, mereka baru-baru ini memperluas menu sarapan mereka dan juga menawarkan pizza pada hari Jumat, Sabtu dan Minggu – cocok sebagai hadiah bagi mereka yang baru saja menyelesaikan Stairway to Heaven, Escarpment Track .

Camilan manis juga nikmat, roti pisang dengan kelapa adalah pemenang yang diremehkan dan kue wortel yang diisi dengan kacang dan diakhiri dengan krim keju yang kaya, tetapi tidak terlalu manis, jangan sampai terlewatkan – bawa pulang jika Anda bisa’ t lebih cocok setelah kursus pertama Anda.

– Rosalie Willis

Cafe 6 / 6 Alexander Rd, Pantai Raumati

Steak dan mash dari Cafe 6. Foto / David Haxton
Steak dan mash dari Cafe 6. Foto / David Haxton

Hari demi hari Anda akan selalu melihat orang-orang menikmati makanan enak secara konsisten di sini.

Jumlah orang juga merupakan indikator kuat bahwa Cafe 6 melakukan hal yang benar.

Baik itu sarapan, makan siang, atau makan malam, tempat ini siap membantu Anda.

Anda tidak akan dibombardir dengan menu ensiklopedis, tetapi menu yang mudah dicerna, maafkan permainan kata, menampilkan berbagai pilihan yang menggoda.

Hal penting lainnya yang perlu diperhatikan adalah Anda tidak akan merasa lapar dalam waktu yang cukup lama.

Contohnya adalah burger Ranger yang menyajikan patty daging sapi mozzarella dan jalapeno dengan chorizo, onion ring renyah, selada, saus tomat dan barbekyu, serta kentang goreng keriting.

Tip burger: Ukuran burger paling baik ditangani dengan pisau dan garpu daripada jari.

Menu yang terinspirasi dari Meksiko dan kreol memiliki beragam pilihan mulai dari sarapan burrito, quesadilla, ayam Cajun, taco ikan, salad bit dan jeruk, schnitzel daging sapi, iga babi berlapis barbekyu, dan banyak lagi.

Selalu ada sesuatu yang menarik di papan tulis juga.

Sebuah lemari suguhan lezat pasti layak untuk diteliti terutama jika Anda hanya mampir untuk minum kopi. Scone keju yang cukup besar adalah yang terbaik.

Restoran ini juga menyajikan burger malam Rabu yang populer dan malam steak Kamis.

Restoran, yang dimiliki oleh Michelle Jennings, ramah, nyaman, dan didekorasi dengan penuh cita rasa.

Dan jika cuacanya bagus, halaman yang cerah itu menarik.

Michelle juga memiliki layanan kopi seluler bernama Coffee Cruisers.

– David Haxton

Parade Laut Hola / 24, Pantai Paraparaumu

Tempat makan terbaru Pantai Paraparaumu, Hola.  Foto / Rosalie Willis
Tempat makan terbaru Pantai Paraparaumu, Hola. Foto / Rosalie Willis

Dibuka pada bulan Mei, anak-anak baru di blok tersebut sudah membuat kesan, menambahkan semangat dan warna ke pemandangan makanan Pantai Paraparaumu.

Tapi Hola memiliki lebih dari sekedar dinding berwarna-warni.

Terletak di Marine Parade, Hola adalah anak terbaru dari veteran perhotelan Kapiti Ricardo Reis, Blair Nicholl dan Kate Whiting.

“Kami ingin menambahkan sedikit warna ke pantai,” kata Ricardo.

“Menyenangkan, cerah, dan murah, dan kami mendapat tanggapan yang bagus sejak kami membukanya.”

Menampilkan taco pedas otentik, dengan cabai yang diimpor dari Meksiko, makanan Hola penuh dengan cita rasa tradisional.

Dengan tortilla buatan tangan, dibuat segar menggunakan resep otentik, pilihan terbaik Anda adalah mengunjungi Taco Tuesday di mana Anda dapat mencoba semuanya hanya dengan $6 masing-masing.

Penuh sesak dengan pilihan, menu makanan jalanan memiliki delapan taco berbeda yang ditawarkan.

Tidak boleh diremehkan adalah taco nangka yang ditarik, satu-satunya taco vegetarian yang ditawarkan, yang dengan selada parut, pico de gallo, dan chipotle crema ada di sana dengan pilihan daging.

Yang menonjol di atas yang lain adalah nacho rumah dan ayam goreng pedas.

Dengan rempah-rempah dan rasa yang berlimpah, nachos adalah kontras sempurna dari rempah-rempah melalui jalapeno dan babi yang ditarik, dan keju leleh yang lembut dan krim asam.

Untuk sesuatu yang sedikit lebih berkelas, cobalah Hola Bar and Grill di lantai atas untuk masakan Meksiko kontemporer yang kreatif di lingkungan bersantap yang mewah.

Di mana pun Anda duduk, Anda dapat memesan churro dengan saus cokelat hangat untuk hidangan penutup – Anda harus mencoba untuk menghabiskan makanan Anda.

– Rosalie Willis

Parade Laut Penguncian / 52b, Paraparaumu

Pemilik Lockup Jackie Wood, kiri, dan Amanda Corrigan.  Foto / David Haxton
Pemilik Lockup Jackie Wood, kiri, dan Amanda Corrigan. Foto / David Haxton

Apa yang setara dengan tempat yang bagus, layanan hebat, dan makanan enak? Jawaban: kombinasi yang unggul.

Permata tersembunyi ini adalah operasi apik yang dipelopori oleh Jackie Wood dan putrinya Amanda Corrigan dan tim mereka yang berdedikasi.

Semua makanan dibuat di tempat dengan lemari dan papan tulis yang penuh dengan pilihan.

Hidangan khasnya adalah permata keju Jackie tetapi ada juga keju biru/bawang karamel, bayam/feta, serta permata keto yang dibuat dengan tepung almond.

Favorit pelanggan adalah bacon n egg chip butty atau sosis gulung yang selalu populer menggunakan daging babi dari Waikanae Butchery.

Sandwich panggang juga menggiurkan dengan banyak pilihan dari jagung manis klasik/keju/bawang, ham/keju/bawang, babi barbekyu jarak bebas, bacon/telur gourmet, atau keju GF/bawang.

Anda mungkin tergoda dengan tuna / mayo roll, salad pasta tuna, atau salad nasi kacang.

Untuk sesuatu yang sedikit lebih manis, periksa scone blueberry dan cokelat putih, biskuit saat meleleh, irisan kopi/kenari, kue pendek apel, irisan cokelat GF, brownies cokelat GF, kue jeruk GF dan DF, remah plum Doris hitam, irisan Louise, karamel cokelat iris, custard square (menggunakan custard buatan sendiri), irisan lemon lengket.

The Lockup menggunakan kopi Dark Horse, menjual bunga dari Te Horo Ornamentals, membuat minyak zaitun sendiri yang disebut Settlement’s Best serta selai prem, ramah anjing, dan memiliki area luar yang mengundang termasuk area tertutup yang disebut The Tent.

Singkatnya, The Lockup memiliki suasana ramah, makanan berkualitas baik secara konsisten, membuat Anda berpikir “Saya akan kembali”.

– David Haxton

Artikel ini pertama kali muncul di majalah Celebrating Kāpiti musim semi/musim panas 2021.

Posted By : hasil hk